Taylor’s 1976 Single Harvest
Taylor’s 1976 Single Harvest : Un Porto d’exception, témoin d’un millésime rare
Issu des grandes quintas du Douro de la maison Taylor’s, ce Single Harvest 1976 est un Porto rare, élevé plus de 50 ans en fûts de chêne. Ce millésime exceptionnel, marqué par une sécheresse historique, offre une palette aromatique unique et raffinée.
Robe : Belle couleur cuivrée, dégradée vers l’ambre délicat.
Nez : Bouquet généreux de pain d’épices, fleur d’oranger, orange amère, massepain et caramel fondant.
Bouche : Texture veloutée, aux arômes intenses de rhum-raisin, agrumes, goyave, ananas rôti, butterscotch et miel. Finale précise, élégante et longue, soutenue par une acidité fraîche.
À savourer légèrement frais (12-16°C), seul ou en accompagnement de desserts à base de figues, amandes ou caramel, ou encore avec une crème brûlée ou des fraises des bois. Se conserve parfaitement deux mois après ouverture.
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