Taylor's Single Harvest Port 1975
Le Taylor's Tawny Single Harvest : un nectar d'exception de la vallée du Douro
Issu d'une sélection rigoureuse des vignobles de la région Duriense, ce Porto Tawny Single Harvest incarne l'excellence viticole des terroirs du Douro.
Nez : Un bouquet floral et délicieusement parfumé s'épanouit avec opulence. Des notes de miel sauvage, de mélasse, de feuille de thé et de compote de cerises rouges s'entremêlent subtilement. Des arômes de cèdre, de romarin sauvage, de thym et une touche de menthe fraîche apportent une complexité raffinée.
Robe : D'un chatain intense bordé d'un large bord ambré, il présente une couleur élégante et profonde.
Bouche : Succulente et vive, la dégustation révèle des saveurs de marmelade d'orange sanguine, de figues sèches, d'abricots et de babá au rhum. Une acidité fraîche souligne un équilibre remarquable, conduisant à une finale élancée, harmonieuse et persistante.
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