Taylor's : Vargellas Vintage Port 2019
Taylor’s Vargellas Vintage Port 2019 : pureté et complexité du Douro
Issu de la mythique Quinta de Vargellas, ce vintage 2019 séduit par son élégance et sa définition aromatique.
Nez : Précis et pur, dominé par des arômes de framboise et de cerise, relevé d’une fraîcheur vineuse et de subtiles notes botaniques de fougère, sous-bois, herbes et fleurs sauvages.
Robe : Pourpre profonde aux reflets noirs, soulignée par un liseré rouge étroit et des nuances magenta éclatantes.
Bouche : Structure compacte et racée portée par des tanins linéaires et une acidité puissante. Finale longue, harmonieuse, à la complexité séduisante.
À servir entre 16°C et 18°C après décantation. Parfait avec noix, fromages persillés ou fruits secs. Millésime d’exception, marqué par la fraîcheur et la définition du fruit.
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